Tror du, at Gran Canaria kun handler om strande? Så tro om igen. Vi lader kysten bag os og begiver os op i bjergene på denne heldagstur i en 4x4, hvor vi følger stier, der engang forbandt nogle af øens mest afsidesliggende samfund. Når du kører gennem Santa Lucía-kløften, vil du opleve en side af øen, som kun få besøgende får at se – en side, der er formet af handel, landbrug og de samfund, der havde deres hjem i disse bjerge.
Turen begynder med en køretur gennem kløften, inden vi stopper ved udsigtspunktet Sorrueda, hvor udsigterne strækker sig ud over vulkaniske tinder. Herefter går turen til fæstningen Ansite, et af Gran Canarias vigtigste historiske steder, der er knyttet til øens oprindelige befolkning og årene op til den kastilianske erobring. Har du lyst til en spadseretur gennem en traditionel landsby og endnu flere udsigter? Så er det videre til landsbyen Santa Lucía og Tunte-udsigtspunktet. Derefter går turen til Fataga, også kendt som »De tusind palmernes dal«, hvor det er let at forstå, hvor navnet stammer fra. Du får tid til at se dig omkring eller finde et lokalt sted at spise frokost, hvis du har lyst.
Dagen afsluttes på den økologiske gård Sabores del Sol. Gennem guidede vandreture, smagsprøver på gårdens egne produkter og demonstrationer af traditionelle landbrugsteknikker lærer du, hvordan landmandsfamilierne levede af jorden, dyrkede sæsonbestemte afgrøder og byttede varer med nabobyerne. Det, vi i dag kalder bæredygtighed, var her ganske enkelt en livsform. Denne tur giver en dybere forståelse af Gran Canarias landlige traditioner og de mennesker, der har formet dem.
