Denne tur i firhjulstrækker med kystens vidundere, vilde skove og bæredygtige producenter viser Madeiras eventyrlystne side. Du oplever Madeiras dramatiske landskab på tæt hold og får et indblik i øens kultur. Ruben, en af vores lokale guider, siger: "Gør dig klar til at lære hemmelighederne bag blandingen af poncha, øens meget elskede drik, som er lavet af sukkerrørsrom, frisk juice og lokal honning. Vær dog forsigtig - ponchas frugtagtige, forfriskende smag gemmer på et seriøst kick".
Du starter i Ponta do Sol og oplever en fantastisk udsigt over sydkysten fra Paul da Serra, 1400 meter over havets overflade. Derefter går turen videre til Fanal, hvor der vokser nogle af de ældste laurbærtræer på øen. Ruben fortæller: "Madeiras laurbærskove er det største overlevende område med primær laurisilva-skov nogen steder. Nogle af træerne menes at være omkring 800 år gamle, og økosystemet er stort set intakt. Disse skove huser omkring 100 endemiske arter, og de er beskyttet som UNESCO's verdensarvsområde".
Kør forbi typiske 'poios' terrasserede landbrugsarealer og besøg landsbyen Porto Moniz, der er kendt for sit naturlige vulkanske bassin. Herefter kører vi til Chão da Ribeira for at nyde en velsmagende lokal frokost. Kokken Sérgio vil vise dig, hvordan du laver den klassiske grillede oksekødsspyd, der på portugisisk er kendt som "espetada", mens du nyder et glas Madeiravin som apéritif. Der er også en vegansk burger på menuen. Som afslutning på turen besøger vi São Vicente for at møde en økologisk honningproducent. Her vil du lære alt om honningproduktion, og du vil prøve at lave Madeiras traditionelle drik, poncha.
