Madonie-bjergene er rå, fredelige og rummer rig natur. De lokale her har levet af jorden i årevis, og de har lavet vin siden romertiden. Vi kombinerer bjergenes middelalderlandsbyer, gamle vingårde og lokal mad på denne halvdagstur.
På de frodige bjergskråninger er vores første stop Abbazia Sant'Anastasia-vingården, Dette er en traditionel vingård, hvor du får en fuld rundvisning i kældrene med efterfølgende smagning af deres økologiske vine.
Så er det videre til Castelbuono - en flot siciliansk by. I de brostensbelagte gader og middelalderlig arkitektur kan du nemt fortabe dig i dens labyrint af gader. Stop for at udforske 'borgo' og Sant'Anna-kapellet. Vores sidste stop er i Fiasconaro, hvor vi smager panettone og manna, en lokal dessert sødet med asketræsharpiks.
