Du udforsker hjertet af det landlige Calabrien og løfter sløret for hemmelighederne bag olivenolieproduktionen på denne udflugt. Du nyder turen gennem rækker af sølvgrønne oliventræer på en lokal olivenplantage og -fabrik, efterfulgt af en lokal frokost og et besøg i bjergbyen Nicotera. Nico, en af vores lokale specialistguider, siger: "På denne udflugt vil du opleve olivenens rejse fra træ til bord og se, hvordan tradition og natur arbejder sammen om at fremstille nogle af Italiens fineste olivenolier."
Dit udflugtseventyr begynder med en malerisk køretur mod de frodige olivenlunde. Her hopper du op på en rustik traktor for at se, hvor disse små grønne perler begynder deres historie. Når du har fået appetit, er det tid til at forkæle smagsløgene med et festmåltid inspireret af Calabriens kulinariske arv. Din frokost er tilberedt med lokale råvarer, hvoraf mange er lavet med regionens flydende guld – calabrisk olivenolie. Menuen består af håndlavet pasta, lokale oste og et udvalg af lokale produkter, der giver dig en ægte smag af landet.
Efter frokosten fortsætter du din rejse til den historiske by Nicotera. Gå en tur gennem de gamle gader, nyd den autentiske atmosfære og beundre arkitekturen i tidløse monumenter som Ruffo-slottet og katedralen Santa Maria Assunta. Den gamle bys beliggenhed på en bakketop giver en fantastisk udsigt over kysten og de nærliggende olivenlunde.
