Denne udflugt i en lille gruppe med firehjulstrækker kombinerer Kretas barske landskaber og gamle landsbyer med et besøg i en typisk hyrdehytte, og turen er for dem, der foretrækker det lidt vildere. Vi kører op i bjergene til Halepa-klosteret fra Rethymnon, kører off-road og stopper for at nyde noget typisk meze. Georgios, en af vores dygtige lokalguider, siger: "Halepa-klosteret menes at være det ældste på Kreta og stammer fra midten af det 16. århundrede. Det er ikke kun et særligt, spirituelt sted, men det har også udsigt i fugleperspektiv til Mylopotamos-dalen".
Udflugten går gennem områder med frodige grønne landskaber og traditionelle landsbyer som Milopotamos, og vi starter med en panoramisk udsigt. Vi snor os op ad Psiloritis-bjergets skråninger til Halepa-klosteret, som lå i ruiner, før restaureringsarbejdet blev afsluttet i år 2000. Ruinen var tidligere et tilflugtssted for kretensiske oprørere under tidligere borgerkrige, men nu er det lige så fredeligt, som det er smukt.
Mens du fortsætter dit off-road eventyr, vil din guide uddybe din forståelse af øens historie og traditioner, introducere dig til de lokale og udpege Kretas dyrevildt. Vi stopper for at se en original hyrdehytte - kendt som "Mitato" - og smager på lokal honning hos en producent. Ude på bjergsporene er det godt at holde øje efter dyreliv som ørne og vilde geder, mens vi ruller gennem landskabet. Og når du har fået appetit, holder vi en pause, hvor vi spiser traditionel meze.
