Troodosbjergene er et "majestætisk tempel for Moder Natur", siger Eva, en af vores dygtige lokalguider. Dette højland, der byder på fyrretræsklædte dale med fjerntliggende landsbyer og klostre, er Cyperns åndelig hjerte. Eva tilføjer: "Når jeg trækker vejret i den friske bjergluft giver jeg slip på mig selv og finder min indre sjæl". På denne heldagstur besøger vi Kykkos-klostret og tre traditionelle landsbyer, heriblandt den historiske landsby Omodos.
Når vi kører op i Troodosbjergene, bliver landskabet gradvist grønnere. Vi holder en lille kaffepause i landsbyen Pano Platres, der ligger i en fyrreskov. Herfra fortsætter vi med at sno os gennem bjergene mod Kykkos-klostret. Eva siger: "Det er et kloster med mange sagn, med vægge dekoreret med håndlavede mosaikker og byzantinske fresker. En skøn ro falder over dig i det øjeblik, du træder ind".
Der er en kort køretur til Pedoulas. Her får vi serveret en traditionel Troodos-frokost på en familieejet restaurant. Om eftermiddagen tager vi sydpå til det Eva kalder "eventyrlandsbyen" Omodos. Vi tager på en guidet tur i de byzantinske gader og besøger den rigt udsmykkede ortodokse kirke for Det Hellige Kors. Eva tilføjer: "Omodos er det autentiske Cypern – charmerende stenhuse, brostensbelagte gader og caféer, hvor de lokale mødes til filofofiske diskussioner og lidt sladder".
