Amantes do vinho, esta viagem à Toscana a partir de Florença foi concebida especialmente para si. Deixará a cidade para trás e dirigir-se-á para a região de Chianti, conhecida em todo o mundo pelos seus vinhos tintos. Mas não se limitará a aprender sobre eles, terá também a oportunidade de os provar. Enzo, um dos nossos guias locais especializados, diz: "O vinho Chianti é conhecido pela sua cor vermelha profunda e pelo seu perfil de sabor que contém ervas secas, vinagre balsâmico e frutos vermelhos. Veja se consegue saborear estas caraterísticas quando o provar."
Será recolhido no ponto de encontro em Florença e conduzido até à Toscana e à região de Chianti – as vistas nesta viagem são muito boas. A sua primeira paragem é a aldeia medieval de Greve, onde poderá passear pelas suas bonitas ruas calcetadas. Depois, dirija-se a Montefioralle, que se encontra perfeitamente preservada desde o século XII. O Chianti Classico, um dos mais emblemáticos vinhos tintos italianos, tem um galo preto no seu rótulo – ouvirá a história deste galo durante a sua estadia em Montefioralle.
A partir daqui, seguirá para uma propriedade vinícola familiar para almoçar e fazer uma sessão de prova de vinhos. As caves aqui existem desde os tempos medievais e utilizam barris de carvalho para fazer grande parte do seu envelhecimento. Aprenderá tudo sobre isto antes de se sentar para comer e beber. Em termos de comida, pode esperar clássicos italianos preparados com ingredientes cultivados na propriedade. Para além disso, terá três Chiantis diferentes para provar. Esta região também é conhecida pelo seu azeite, pelo que também poderá provar alguns deles enquanto estiver aqui.
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