Com esta experiência, descobrirá os segredos de uma das culturas mais tradicionais e antigas da ilha, a oliveira.
A sua viagem começa com um passeio evocativo pelos olivais biológicos, acompanhado por um agrónomo especialista que lhe revelará os segredos do azeite. Uma história feita de tradição, paixão e empenho que o envolverá. Passará depois para o lagar, onde poderá assistir à extração do azeite e descobrir o processo de conservação na adega.
Mas a vossa experiência não termina aqui! Espera-vos uma autêntica imersão na tradição culinária siciliana, com sabores típicos e pratos deliciosos onde o azeite é o protagonista. Do famoso "pane cunzatu" ao irresistível arancini, do sfincione ao crocchè, será uma oportunidade para fazer cócegas nos vossos sentidos. Tudo será acompanhado por vinho e água.
