Embarque em um divertido passeio saindo de Chablis para descobrir a paisagem dos Grands Crus Clotilde Davenne a bordo de um Mehari elétrico. Desfrute de um momento amigável num ambiente autêntico para descobrir a paisagem de Chablis e provar uma variedade de vinhos Chablis e Auxerrois!
Mestre das adegas, Clotilde pratica a expressão dos terroirs através dos vinhos que elabora desde 1989. A vinha Temps Perdus foi criada em 1992, quando Clotilde plantou os seus primeiros chardonnays. Desde então, por paixão pelos terroirs e pela vida, cultiva e cuida das suas vinhas com a maior atenção.
O domínio conta hoje com 30 hectares de pequenas parcelas de vinha, de diferentes castas e idades, espalhadas pelas aldeias de Saint Bris, Chablis e Irancy. Este mosaico tipicamente borgonhês permite que Clotilde se dedique inteiramente à elaboração de colheitas excepcionais.
