Tenha uma experiência culinária completa em Madrid, desde comprar a mercearia num mercado local até aprender a cozinhar pratos tradicionais com as suas próprias mãos. Encontre o seu guia especializado perto de um dos mercados mais históricos de Madrid, um local onde os habitantes locais fazem compras há mais de um século. Entre para explorar um tesouro culinário repleto dos melhores produtos espanhóis que definem a cozinha local. Converse com os vendedores e escolha ingredientes frescos para utilizar mais tarde na sua experiência culinária.
Em seguida, dirija-se aos bastidores da cozinha de um restaurante encantador no bairro de Huertas, em Madrid, onde um acolhedor chefe local aguarda o seu pequeno grupo. Beba um aperitivo de vermute doce enquanto prepara um prato de queijos e um prato de carne.
Depois, arregace as mangas e ponha mãos à obra na cozinha. Sob a orientação do seu chefe, irá preparar duas adoradas tapas espanholas - croquetas caseiras estaladiças e patatas bravas com molhos saborosos - antes de passar ao ponto alto do dia: uma autêntica paella valenciana. Enquanto cozinha, o seu guia partilhará histórias e conhecimentos sobre a história, os ingredientes e as tradições que tornam cada prato único.
Por fim, sente-se com o seu grupo para saborear a deliciosa refeição que criou, acompanhada de cerveja ou vinho e fruta fresca da época do mercado para a sobremesa. No final desta experiência culinária inesquecível, sairá com uma apreciação mais profunda da cozinha espanhola, novas amizades e receitas fáceis e autênticas para recriar em casa.
