A bela pequena cidade de Cooran é o lar da Noosa Hinterland Brewing Co., independente e familiar. Esta é uma verdadeira microcervejaria com o kit de cerveja e os fermentadores visíveis logo acima do bar. Você fará a visita em um dia em que eles não estão abertos ao público, então você poderá puxar um banquinho no bar e ver o processo de fermentação em ação. Converse pessoalmente com o cervejeiro ou proprietário, com muitas oportunidades para fazer perguntas e discutir as cervejas.
Em seguida, desfrute de um remo de degustação com 4 cervejas escolhidas pelo cervejeiro para você. O que você ganha quando combina um chef distinto e um engenheiro aeronáutico com uma paixão pela inovação e qualidade do hidromel? Amrita Park Meadery. Aprenda a arte de fazer hidromel, transmitida de geração em geração. Os proprietários Nicola e Andy deixarão você realmente envolvido enquanto o conduzem pela apicultura, pelos benefícios e pela história do Mead. Andy vem de uma família com uma longa história de apicultura e produção de hidromel e tem uma paixão por tudo que é relacionado ao hidromel. Desfrute de uma sessão de degustação guiada com Andy e Nicola em sua sala de degustação exclusiva antes de ir para o gramado para um chá matinal com produtos frescos assados e frutas da estação.
Seu próximo destino é o belo Vinhedo Dingo Creek. Desfrute de uma degustação de 6 de seus vinhos premium. Em seguida, relaxe no deck com vista para o vinhedo enquanto saboreia deliciosas travessas de queijos, frios, frutas secas e frescas, nozes, molhos e pães.
