Entre na cultura de Freiburg com este passeio gastronómico a pé pelas ruas caraterísticas da cidade velha! Irá parar em pelo menos quatro restaurantes e provar algumas das melhores especialidades do território.
Em primeiro lugar, saboreará um Pretzel com Manteiga - um clássico do sul da Alemanha. Esta delícia torcida à mão é castanha brilhante e recheada com manteiga ligeiramente salgada, oferecendo um sabor simples mas satisfatório da região.
De seguida, experimentará a "Lange Rote" ou Salsicha de Friburgo. Esta icónica salsicha de porco extra-longa é grelhada na perfeição na Münsterplatz e servida num pão cheio, acompanhada pela sua escolha de mostarda ou cebolas.
De seguida, deliciar-se-á com um Prato da Floresta Negra, acompanhado por uma Cerveja Local. Esta combinação saudável inclui uma mistura de carnes assadas ou fumadas, chucrute e batatas. É melhor apreciado com uma cerveja local refrescante, proporcionando um verdadeiro sabor da riqueza culinária de Freiburg. Por fim, para a sobremesa, será brindado com o doce caraterístico da região - o Bolo da Floresta Negra. Esta sobremesa indulgente apresenta camadas de esponja de chocolate embebidas em kirsch, natas batidas e cerejas azedas, tudo rematado com caracóis de chocolate.
Esta excursão gastronómica oferece uma experiência autêntica da gastronomia de Friburgo, permitindo-lhe explorar a cultura da cidade através da sua deliciosa cozinha.
