På denna utflykt får du fördjupa dig i Madeiras vilda sida och få en smak av öns natur, traditioner och lokala liv på en och samma utflykt. Först ut är Parque Ecológico do Funchal, där du får lära dig mer om öns hållbarhetsarbete. Beroende på månad får du antingen plantera ett träd för att hjälpa till att återställa Madeiras ekosystem eller besöka tolkningscentret för att se hur landskapet har skyddats genom tiderna. Riu, en av våra kuniga lokalguider, säger: ”Det här är den typ av upplevelse som låter dig ge något tillbaka till Madeira samtidigt som du upptäcker vad som gör ön så speciell.”
Efter detta beger du dig till Santo da Serra för ett 4x4-äventyr som slingrar sig genom dolda stigar som du aldrig skulle hitta på egen hand. Sedan saktar du ner takten med en promenad längs Levada Serra do Faial, där du följer Madeiras historiska bevattningskanaler genom tät grönska och bäckar. Om vädret inte samarbetar kan du istället byta till den lika pittoreska Paradise Valley Levada – oavsett vilket kommer du att få en känsla för öns djupa koppling till vatten och natur.
För att avsluta det hela stannar du till vid en bar för att få en riktig smak av det lokala livet. Du välkomnas med en regionalt tillverkad sidra och carne vinha d'alhos – marinerat fläsk med vitlökssås – följt av sopa de trigo, Madeiras äldsta traditionella soppa, tillagad över en vedeld och serverad med ett glas rött vin. Efter lite levande folkmusik beger du dig till Ribeira de Machico, en dal kantad av terrasserade gårdar som visar hur mycket omsorg lokalbefolkningen har lagt ner på denna mark i generationer.
