Är du redo att ge dig ut på ett kulinariskt äventyr genom Mexikos livfulla smaker? Lär dig att äta som en lokalbo med denna tacoprovningstur i Cancún. Under ledning av en matintresserad guide äter du dig runt på fem platser som bara lokalbefolkningen känner till. Du får prova olika varianter av Mexikos mest ikoniska mellanmål, inklusive en Yucatán-specialitet och en som är "offaly" god. Lucia, en av våra lokalguider, säger: "Även om man kan få tacos dygnet runt nuförtiden, äts de traditionellt i Mexiko bara som ett mellanmål på morgonen eller kvällen, vanligtvis på stående fot, från ett gatustånd.
Det första stoppet är på en traditionell Loncheria i Yucatan där du får smaka den traditionella Taco de Cochinita Pibil, och därefter provar vi Taco Coapeñito, ett typiskt recept från Mexico City. Det finns också en chans att prova Tacos de Cabeza, en för de mer äventyrliga matälskarna. Ingen tacotur skulle vara komplett utan den mest traditionella typen av taco, Taco de Pastor, som vanligtvis serveras med marinerat spettkokt fläskkött och ananasgarnityr, tillsammans med de klassiska kryddiga tillbehören.
För att avrunda din upplevelse promenerar vi genom Parque las Palapas och avslutar turen med den mest mexikanska av desserter, churro. Under hela rundturen berättar din kunnig lokalguide om de kulinariska traditionerna och historien bakom varje maträtt, så att du får en minnesvärd och autentisk upplevelse. Du kommer att avsluta rundturen med en djupare förståelse för den mexikanska matkulturen och regionala smaker från hela landet.
