Kretas karga bergstoppar, solkyssta slätter och rustika byar är höjdpunkterna på denna off-road safari. Kör off-road med besök på en vingård, Vosako-klostret och en olivoljeproducent. Katerina, en av våra kunniga lokalguider, säger: "En vingårdsägare i Panormos välkomnar dig innan han leder en rundtur och provsmakning. Du får också lära dig mer om kretensisk olivolja - en annan stapelvara i det lokala köket. Dina värdar kommer att hjälpa dig att avslöja hemligheterna bakom varför kretensarna lever längre än den genomsnittliga greken.
Först hoppar vi in i våra off-road fordon och åker till en familjeägd vingård i Panormos. Vi får ett guidat besök och lär oss mer om inhemska kretensiska druvsorter som vidiano, vilana och kotsifali. Dessa druvor är väl lämpade för öns klimat och jordmån, vilket resulterar i unika smakprofiler. Efter en provsmakning tar vi oss genom de traditionella byarna Dafnedes, Apladiana och Agridia mot kyrkan Garazo. Denna plats har anor från 1200-talet. Den panoramautsikt över bergstopparna gör den till en perfekt plats för att ta fantastiska foton.
Resten av förmiddagen tillbringar du med att köra förbi vidsträckta vingårdar på väg till en traditionell olivkvarn. Lär dig allt som finns att veta om den antika kontra moderna skörden och produktionen av olivolja på ön, och prova lite själv. Slutligen får du uppleva den kretensiska gästfriheten med en måltid med läckra lokala rätter i byn Melidoni innan du åker tillbaka till Rethymnon.
