Korfus mat, livliga torg och gamla fästning är höjdpunkterna på denna halvdags guidade vandringstur. Du börjar vid Korfus gamla fästning, en venetiansk fästning från tidigt 1400-tal, med fantastisk utsikt över staden. Eleni, en av våra kunniga lokala guider, säger: ”Denna fästning ger dig en inblick i Korfus rika historia. Håll utkik efter dess två toppar – Castel a Terra, eller slottet nära land, och Castel a Mare, som betyder slottet vid havet på svenska. De visar verkligen upp den militära försvarsarkitekturen från den venetianska eran.”
Därefter promenerar du genom gamla stadens slingrande gränder, kända som kantounia, mot Greklands största torg – Spianada Square. Medan du vandrar mellan de pastellfärgade byggnaderna gör du några stopp för att prova lokala delikatesser, som ouzo och kumquatlikör. Dessutom får du lära dig hur olivolja produceras innan du får prova på den. Sedan får du prova en annan grekisk delikatess – loukoumades. Dessa gyllene, krispiga munkar är doppade i varm honung och ofta ströda med kanel och nötter – du kommer att förstå varför detta söta mellanmål är så populärt i Medelhavsområdet.
Efter provsmakningarna har du lite ledig tid att utforska gamla stan i din egen takt. Det finns gott om kaféer och tavernor om du vill ladda batterierna innan du återvänder till ditt boende, eller så kan du handla souvenirer i någon av de lokala butikerna – där finns olivoljeprodukter, likörer och handgjorda lädervaror.
