Norra Korfu består av idylliska byar, monument och karga kuster. Åk till de böljande kullarna för att upptäcka Achilleion-palatset, den natursköna Paleokastritsa-kusten och många andra sevärdheter. Vi gör även ett besök på ett kumquat-destilleri för att prova denna kända Korfulikör. Spiros, en av våra lokalguider, säger: "Kumquatlikör är ett unikt fenomen på Korfu - det tillverkas ingen annanstans i Grekland. Det är en del av vår korfiotiska identitet. Att lära sig hur denna asiatiska frukt kom till ön är en riktig ögonöppnare.
Du kommer att besöka några av Korfus främsta attraktioner. Först ut är Achilleion-palatset. Palatset har en enastående utsikt över Korfus kust och de omsorgsfullt anlagda trädgårdarna är ett konstverk. Spiros tillägger: "Kejsarinnan Sissi av Österrike var förtjust i Korfu och dess mytologiska arv, särskilt historien om Akilles, och palatset och trädgårdarna är fyllda med skulpturer av grekiska gudar och gudinnor. Utsikten är också förstklassig i kustbyn Paleokastritsa. Du har tid över för att besöka det ortodoxa klostret - inträdet är gratis - eller de många vikarna med vackra stränder. Här kan du också boka en båttur.
Dessutom kommer du att få prova den smaken som är typisk på landsbygden på Korfu. Vi gör även ett besök på ett familjeägt kumquat-destilleri. Här kommer du att lära dig allt som finns att veta om denna exotiska citrusfrukt. Marmelad, läsk och sirap är bara några av produkterna som tillverkas av kumquat. Men det är den söta och doftande likören – ofta såld i Korfu-formade flaskor – har blivit en ö-ikon.
