Norra Korfu bestÄr av idylliska byar, monument och karga kuster. à k till de böljande kullarna för att upptÀcka Achilleion-palatset, den natursköna Paleokastritsa-kusten och mÄnga andra sevÀrdheter. Vi gör Àven ett besök pÄ ett kumquat-destilleri för att prova denna kÀnda Korfulikör. Spiros, en av vÄra lokalguider, sÀger: "Kumquatlikör Àr ett unikt fenomen pÄ Korfu - det tillverkas ingen annanstans i Grekland. Det Àr en del av vÄr korfiotiska identitet. Att lÀra sig hur denna asiatiska frukt kom till ön Àr en riktig ögonöppnare.
Du kommer att besöka nĂ„gra av Korfus frĂ€msta attraktioner. Först ut Ă€r Achilleion-palatset. Palatset har en enastĂ„ende utsikt över Korfus kust och de omsorgsfullt anlagda trĂ€dgĂ„rdarna Ă€r ett konstverk. Spiros tillĂ€gger: "Kejsarinnan Sissi av Ăsterrike var förtjust i Korfu och dess mytologiska arv, sĂ€rskilt historien om Akilles, och palatset och trĂ€dgĂ„rdarna Ă€r fyllda med skulpturer av grekiska gudar och gudinnor. Utsikten Ă€r ocksĂ„ förstklassig i kustbyn Paleokastritsa. Du har tid över för att besöka det ortodoxa klostret - intrĂ€det Ă€r gratis - eller de mĂ„nga vikarna med vackra strĂ€nder. HĂ€r kan du ocksĂ„ boka en bĂ„ttur.
Dessutom kommer du att fĂ„ prova den smaken som Ă€r typisk pĂ„ landsbygden pĂ„ Korfu. Vi gör Ă€ven ett besök pĂ„ ett familjeĂ€gt kumquat-destilleri. HĂ€r kommer du att lĂ€ra dig allt som finns att veta om denna exotiska citrusfrukt. Marmelad, lĂ€sk och sirap Ă€r bara nĂ„gra av produkterna som tillverkas av kumquat. Men det Ă€r den söta och doftande likören â ofta sĂ„ld i Korfu-formade flaskor â har blivit en ö-ikon.
