Det bästa sättet att lära känna den bulgariska kulturen är genom att besöka lokalborna, för vilka den är en livsstil. Med ett besök i gamla Byala, en flodbåtstur och en eftermiddag med folklore och skoj med mormödrarna i byn Solnik, kommer du att uppleva mycket på denna varierade dagsutflykt. Ivan, en av våra kunniga lokalguider, säger: "Det finns inget överraskande med Solnik - det är en typisk bergsby, men farmor Radkas hus är allt annat än typiskt - det är som ett minimuseum. Det är fullproppat med traditionella dräkter, varav de flesta har sytts av farmor Radka själv.
Först ut är kuststaden Byala på St Atanas Cape. Upptäck dess rika historia som går tillbaka till den bysantinska eran när du promenerar genom området. Du kommer att se gammal utrustning för keramiktillverkning, en delvis restaurerad vingård och den imponerande basilikan. Att njuta av den vidsträckta havsutsikten från toppen av klipporna är en del av Byala-upplevelsen. Därefter åker vi till Kamchiya för en 25-minuters båttur längs floden för att njuta av den vackra bulgariska landsbygden.
Sist men inte minst åker vi till den pittoreska byn Solnik, där vi besöker farmor Radkas hus. Här kan du titta på de typiska kläderna, smaka på den lokala rosenlikören och äta en god lunch med rätter från regionen, nylagade med lokala ingredienser. Sedan kommer du att fördjupas i bulgarisk folklore när du tittar på en sång- och dansföreställning av byns äldste klädda i den traditionella kostymen. Du kan till och med delta om du vill.
