Comece o seu dia com um delicioso beignet acompanhado por um cappuccino ou um expresso à sua escolha. A sua aventura culinária começa com um chef experiente que o conduzirá por Trastevere para visitar restaurantes locais famosos pelos seus pratos icónicos, como a Porchetta, Suppli e queijos de fazer crescer água na boca, como o Pecorino Romano e o Parmigiano Reggiano.
A próxima paragem é o pitoresco Mercado Alimentar de San Cosimato, onde poderá conhecer os vendedores e deliciar-se com iguarias locais sazonais repletas de sabor. Dirija-se à encantadora trattoria Rione XIII e ponha as mãos na massa para uma aula de fabrico de massa.
O seu guia partilhará todos os segredos da confeção da massa fresca perfeita. Juntamente com outros viajantes, divertir-se-á a fazer o seu próprio fettuccine, seguido de uma refeição à mesa com a sua massa acabada de fazer. Conclua com o melhor gelato orgânico de Roma.
