Prove os sabores autênticos do Vale de Itria com um passeio gastronómico que o leva diretamente ao coração da tradição leiteira da Apúlia.
A experiência tem lugar no interior de uma genuína fábrica de lacticínios local, onde descobrirá como são fabricadas especialidades adoradas como a mozzarella, a burrata, a scamorza e o caciocavallo. Enquanto aprende os segredos por detrás destes queijos icónicos, irá também provar estas iguarias frescas acompanhadas por pão e vinho.
Guiado por especialistas locais conhecedores, esta é uma viagem sensorial única à rica cultura gastronómica de Puglia.
