Junte-se a um verdadeiro conselheiro local para fazer as papilas gustativas explodirem de prazer. Um passeio imperdível para quem quer provar Bari com todos os seus sentidos!
Passeie pelas encantadoras ruelas da cidade velha de Bari e pelos seus recantos escondidos enquanto saboreia as delícias locais de outros tempos. Desfrute de focaccia acabada de fazer no seu local de origem, um pão saboroso coberto com azeite, sal e tomate, que o torna num delicioso snack. Delicie-se com um panzerotto, uma pequena comida de rua frita e tradicional da Puglia, recheada com tomate e mozzarella, ou com o popular e saboroso petisco local conhecido como sgagliozze. Experimente o pão à moda de Barese com um polvo tenro regado com azeite ou o esparguete do assassino, conhecido pelo seu sabor picante que reflecte as influências culinárias regionais de Bari e dos seus arredores. Imperdível é o gelado tradicional, feito com ingredientes de alta qualidade, um deleite amado pelo seu sabor superior e artesanato.
O percurso é feito em locais do quotidiano, onde os habitantes locais vão buscar os ingredientes mais finos e simples, assegurando que estes enfeitam a sua própria mesa com autenticidade e sabor. Há quatro paragens ao longo do percurso, que podem variar em função da disponibilidade diária. Bari é um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia! Fome de sabor e conhecimento? De que estás à espera? Só tens de participar!
