Visite os terraços de esmeralda que foram plantados pela primeira vez por sacerdotes hindus quando chegaram à ilha no século IX, nesta experiência de caminhada em Bali. Tal como os habitantes locais, irá apreciar a beleza destes campos à medida que mudam de estação, da plantação à colheita, e oferecem uma visão serena e pacífica, longe das praias agitadas das zonas turísticas de Bali. Esta excursão afastá-lo-á do circuito turístico e dar-lhe-á a conhecer a verdadeira vida local: nos terraços de arroz de Kerobokan, que definem a indústria agrícola do país.
O seu guia explicará como funciona o sistema de irrigação subak - é um sistema de irrigação antigo, tendo sido introduzido pela primeira vez por sacerdotes hindus, mas que ainda hoje é muito utilizado. O sistema subak é muito mais do que apenas regar as plantas. Cria ecossistemas para uma nova vida e está ligado aos templos da comunidade, onde os sacerdotes da água honram a relação entre os seres humanos, a Terra e os deuses. Aprenderá mais sobre esta relação com uma visita a um templo subak local, um local de encontro para os agricultores.
A partir daqui, entrará nos extensos campos de arroz de Kerobokan, onde começará a caminhada de cerca de dois a três quilómetros e percorrerá os terraços, utilizando o topo dos muros como caminho. Atravesse os rios, pisando cuidadosamente as pontes de bambu dos agricultores de um campo de arroz para o outro. Os agricultores locais não cultivam apenas arroz, mas também tomates, feijões, bananas, beringelas, malaguetas, milho, cana-de-açúcar e caracóis de água.
Os próprios campos de arroz albergam várias espécies aquáticas, incluindo rãs, peixes, caranguejos e caracóis. É o pequeno ecossistema perfeito, e ficará a perceber melhor como tudo funciona em conjunto. Depois da caminhada, terminará a sua experiência num pequeno café e beberá uma água de coco fresca.
