Entre na cultura de Nice com este passeio gastronómico a pé pelas ruas caraterísticas da cidade velha! Irá parar em pelo menos 4 restaurantes e provar algumas das melhores especialidades do território
Aqui está uma visão geral do que irá provar :
- Degustação de azeite. Provar diferentes tipos de azeite de produção artesanal, conhecer o método de produção e descobrir todos os produtos feitos com azeitonas de Nice
- Socca. Uma panqueca salgada especial feita com farinha de grão-de-bico. Crocante por fora e macia por dentro, a Socca é um elemento essencial da gastronomia de rua de Nice
- Pissaladière. Uma saborosa torta de cebola feita com uma espécie de massa de pizza, tradicionalmente cozinhada num forno a lenha e coberta com azeitonas e anchovas. Para um lanche, ou acompanhado de um copo de vinho da Provença para um aperitivo
- Uma deliciosa seleção de queijos, servida com um copo de vinho local (apenas disponível à noite)
- Vinho típico da Provença com queijos e charcutaria. Experimente as especialidades de Nice, queijos aromatizados com azeitonas ou tomates secos, excelentes queijos de cabra e outros produtos de charcutaria
- Doces da Riviera Francesa. BisProvencecuits de lavanda ou anis, doces de violetas, sobremesas feitas com o saboroso limão de Menton, gelados caseiros frescos com alguns sabores muito típicos
- Gelado artesanal. Gelado caseiro preparado com ingredientes locais de alta qualidade
