Esta excursão de donuts e doces de Detroit começa no Trappers Alley, um marco histórico no coração de Greektown. Outrora um centro de comércio de peles, o passado multifacetado da área e a arquitetura distinta dão o tom para um passeio pela história em evolução de Detroit.
A próxima paragem é a Astoria Bakery, um favorito de longa data de Greektown, conhecido pela sua vasta seleção de produtos de pastelaria. Esta padaria de gestão familiar reflecte a herança grega do bairro e oferece um sabor de tradição que perdura há décadas. A partir daí, a rota dirige-se para a área em redor do Shinola Hotel. Esta parte revitalizada do centro da cidade destaca a energia criativa de Detroit, misturando as suas raízes industriais com design moderno, café especial e sobremesas inventivas.
Atrás do hotel está o Parker's Alley, uma rua pedonal escondida com caminhos de calçada e montras de boutiques. Uma loja de chocolate artesanal acrescenta mais uma camada de sabor e descoberta à experiência. O passeio continua até Cannelle, uma pastelaria adorada, inspirada nas tradições de pastelaria francesas. Aqui, os doces elegantes mostram a cena gastronómica refinada e diversificada de Detroit.
A experiência termina no Campus Martius, o ponto de encontro central da cidade. Rodeado por edifícios históricos e arranha-céus modernos, é um local apropriado para refletir sobre a história de Detroit, os bairros e as tradições doces descobertas ao longo do caminho.
