Gostaria de aprimorar suas habilidades culinárias e ter uma experiência de aprendizado divertida? Então, esta oficina "Mojo Pícon e Batatas Canárias" é para você. Um chef especialista guiará você pelas etapas de preparação do molho mojo típico. Além disso, você poderá degustar o mojo com batatas canárias, podendo optar por isso com almoço ou degustação de vinhos locais. Uma oficina de mojo para crianças é outra opção, e todas incluem uma visita guiada de uma hora à vinícola.

Respire o ar fresco e admire os deslumbrantes vinhedos verdejantes e a combinação céu-mar que cerca as Bodegas Monjes em Sauzal. Em seguida, sinta a emoção ao participar do tour guiado de uma hora pela vinícola e entrar no prédio laranja. Em seguida, ouça sobre o molho mojo das Ilhas Canárias. Descubra como ele pode ser vermelho ou verde e feito com coentro, salsa ou até mesmo abóbora.

Teste suas habilidades criativas enquanto o chef o guia pelos passos para alcançar o melhor sabor e criar seu próprio mojo canário, experimentando-o com batatas canárias. Se escolher a opção com degustação de vinhos, você receberá três taças de vinho local produzido no local. A opção com almoço inclui pão fresco com uma seleção de pastas (manteiga de agrião, queijo de cabra temperado e chouriço canário chamado chorizo de Perro), queijo fatiado fino em pão torrado, seguido de uma paleta de porco assada em forno a lenha acompanhada de legumes doces, mojo de amêndoas, batatas canárias e salada temperada com vinagre Monje Macho. Para sobremesa, creme canário com geleia de "Hollera". O almoço inclui café ou chá e três taças de vinho com pratos alternativos de peixe ou vegetarianos.

Faça isso porque

Aprenda, experimente e desfrute de uma experiência gastronômica diferenciada
Descubra como fazer o típico mojo canário artesanalmente com um chef experiente
Crie seu próprio mojo canário e experimente com batatas canárias
Aproveite uma atividade que tem para crianças, com almoço ou com opções de degustação de vinhos locais para que você possa decidir

Informação importante

A opção de oficina de mojo para crianças inclui apenas a atividade de mojo para crianças de 4 a 12 anos. A opção de almoço também está disponível para crianças a partir de 4 anos pelo preço padrão, mas a degustação de vinhos é para maiores de 18 anos.
A oficina Mojo com almoço é a opção que deve ser escolhida para quem tem entre 13 e 17 anos
Recomenda-se o uso de roupas e calçados confortáveis
O número máximo de pessoas que podem ser reservadas para cada opção é 6
O passeio e o workshop estão disponíveis apenas em inglês e espanhol
A partir do horário de início, você geralmente terá uma visita guiada de cerca de uma hora, com a oficina durando cerca de 90 minutos, seguida de almoço ou degustação de vinhos. Esta sequência está sujeita a alterações e a cozinha fecha às 16h30.
Embora o horário de início no calendário inicialmente indique 11h00, na finalização da compra existem outras opções para escolher

O que as pessoas dizem sobre essa experiência

4,7/5

All reviews are verified

Com base em 4 avaliações

Categorias de avaliação

Relação custo-benefício

4,8/5

Segurança

4,8/5

Serviço

4,8/5

Equipe

4,8/5

Todas as avaliações (4)

5 estrelas (3)

75%

4 estrelas (1)

25%

3 estrelas (0)

2 estrelas (0)

1 estrela (0)

R
Raymond
Viagem de casais
29 de outubro de 2023
4.2
Estados Unidos da America
Vriendelijk personeel en de workshop was geweldig. Eerst uitleg en als volgt ga je zelf aan de slag, daarna komt de kok jouw Mojo proeven. Erg leuk !
J
Jana
Viagem de casais
15 de setembro de 2023
4.6
Alemanha
Eine sehr familiäre Atmosphäre und gut gestaltete Aktivität (englisch/spanisch). Koch Workshop großartig. Zusätzlich noch weintasting und eine Führung. Tolle Aussicht nebenbei. Man muss sich definitiv Gedanken über den Weg dorthin machen. Wir sind Bus gefahren aus Puerto de la Cruz und das letzte Stück gelaufen, dafür muss man sehr gut zu Fuß sein, da es sehr steile aber befestigte Straßen nach oben geht. Alternativ gut mit einen Mietwagen erreichbar aber eher unpraktisch für ein Weintasting ;)
A
Anna K.
Viajando sozinho
16 de junho de 2023
5
Alemanha
Ich habe den Mojo-Workshop gebucht, ohne genau zu wissen was mich erwartet und würde es immer wieder tun! Das Weingut ist einfach wunderschön, das Team vor Ort ist unglaublich freundlich und aufmerksam und die Qualität der Speisen und Weine ist ausgezeichnet! Ich war die Einzige an diesem Tag, die den Workshop gemacht hat, habe mich jedoch zu keiner Zeit alleine oder ungewollt gefühlt - Alle waren herzlich und haben mir zwei Sorten des Mojos gezeigt. Daran werde ich mich noch lange erinnern! ??
M
MD
Viagem de casais
16 de julho de 2022
5
Reino Unido
Really enjoyable experience - the tour was great, the class was really fun with a fantastic teacher and the lunch food was very tasty. The only negative was that I didn’t see that there was a vegetarian option available when booking - this was ok for us but could be a problem for others. However, I would recommend if you are looking for something a bit different - we thought it was great!