Seu dia começa no Molino La Paca, um antigo moinho de azeite de oliva que preserva o processo tradicional de extração do ouro líquido da Andaluzia: azeite de oliva extra virgem. Ao chegar, você será recebido pelo calor de uma propriedade rústica cercada por oliveiras centenárias.
Durante a visita, você aprenderá sobre a história do moinho e o meticuloso processo de produção de azeite de oliva, desde a colheita das azeitonas até sua prensagem e decantação. Você verá de perto o maquinário tradicional, descobrirá os segredos do azeite de oliva de qualidade e, claro, desfrutará de uma degustação de diferentes variedades de azeite de oliva, acompanhadas de pão artesanal e produtos locais.
Após a visita ao moinho, você seguirá para o charmoso mercado em Coín, uma referência na região onde a autêntica atmosfera andaluza pode ser sentida. Aqui, você passeará por barracas coloridas cheias de frutas e vegetais frescos, carnes curadas artesanais, queijos, doces caseiros e uma grande variedade de produtos locais. O mercado também oferece uma seleção de artesanatos, roupas e utensílios tradicionais, tornando-o o lugar perfeito para encontrar uma lembrança especial da visita. Além disso, você terá a oportunidade de conversar com os vendedores e aprender em primeira mão sobre as histórias e tradições que cercam este mercado semanal antes de voltarmos.
