A paixão de Colónia pela sua cerveja local, a Kölsch, não tem paralelo em toda a Alemanha. Mas o que é que distingue esta cerveja? Poderá ser a cultura distinta que a envolve? Ou talvez seja a tradição secular das históricas fábricas de cerveja aninhadas numa das mais antigas cidades antigas da Alemanha? Talvez seja o sabor límpido e fresco da cerveja, servida nos famosos copos e fabricada exclusivamente em Colónia?
Embarque numa viagem pela famosa Altstadt de Colónia, conhecendo cinco variedades diferentes de Kölsch, cada uma produzida exclusivamente na cidade. Este passeio vai para além do mero sabor e qualidade, mergulhando-o na cultura, atitude e história que cimentaram a Kölsch como parte integrante da identidade local de Colónia. O objetivo não é apenas deixá-lo com uma compreensão mais profunda da cerveja, mas também da própria Colónia. Conhecida como uma das cidades mais acolhedoras, diversificadas e intrigantes da Europa Ocidental, o encanto de Colónia vai muito além da sua célebre cerveja.
No final da sua exploração, terá experimentado em primeira mão porque é que a Kölsch é tão especial e porque é que Colónia ocupa um lugar tão querido no coração dos seus habitantes.
