Det sentrale Malta er gjennomsyret av historie og tradisjon. Middelalderbyene, de gamle templene og den fantastiske naturen rommer hemmeligheten bak øyas rike fortid og skikker. På denne turen for voksne i små grupper får du se Middelhavet fra Dingliklippen, den befestede byen Mdina og Mostabasilikaen. Matteo, en av våre lokale guider, sier: "Mdina er muligens den best bevarte gamle befestede byen i Europa. Den er kjent som "den stille byen" på grunn av sine fredelige gater og gammeldagse atmosfære. Byen er vakker, bygget av stein som gløder i solen, og den er full av vakre kulturskatter."
Først drar vi til de høye hvite Dingliklippene – de er det høyeste punktet på øya og fortjener et fotostopp. Deretter fortsetter vi til den befestede Mdina for en guidet tur til fots. Den gamle bydelen, beskyttet av gamle murer og en vollgrav, gir et innblikk i Malta fra tidligere århundrer. Etter å ha besøkt Mdina, drar vi til en tradisjonell glassblåserfabrikk i Ta' Qali, hvor du kan se håndverkerne i arbeid og lage alt fra papirvekter til parfymeflasker.
En meny med appetittvekkende maltesisk mat serveres til lunsj på en nærliggende restaurant, før dagen avsluttes med en guidet tur i Mostabasilikaen. Denne kirken fra 1800-tallet er kjent for å ha den tredje største kuppelen uten støtte i Europa, men det er ikke bare størrelsen som imponerer. Den delikate innredningen i gull, hvitt og blått vil få deg til å stirre opp til du får vondt i nakken.