Route vers la ferme Porcon, située à 30 km de Cajamarca. En chemin, arrêt au village de Huambocancha Alta, à 8,5 km de Cajamarca, où, de chaque côté de la route, des artisans locaux donnent vie à la pierre.
Ici, des familles entières se consacrent à l'art de sculpter des formes sous le ciel, dans la poussière dégagée par leurs mini-meuleuses et leurs ciseaux. Admirez leurs créations artisanales en pierre avant de vous rendre à la ferme Porcon, une communauté rurale et religieuse qui compte des forêts de pins, du bétail, des poissons, un mini-zoo et de l'apiculture. Cette ferme propose également un programme d'agrotourisme dans les montagnes au nord de Cajamarca, incluant cultures et élevage.
Parmi les activités proposées aux visiteurs, la ferme propose la plantation et la récolte de pommes de terre et d'autres légumes-racines, la sélection des semences et la préparation du sol, la traite manuelle des vaches et la sélection des reproducteurs, ainsi que la gestion et la réhabilitation des pins, un projet mené avec succès. Vous aurez l'occasion de vous promener dans la campagne ou simplement de vous détendre et de profiter du calme et de la tranquillité des magnifiques paysages qui entourent la communauté. Après la visite, retour à Cajamarca.
