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Nat Geo Day Tour : L'histoire du vin dans les îles Canaries
Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : L'histoire du vin dans les îles Canaries

Conçue exclusivement pour le National Geographic, cette excursion vous rapproche du vin canarien et de son histoire, et vous explique pourquoi il était essentiel pour la société européenne du 15ᵉ au 18ᵉ siècle. Vous commencerez par découvrir Garachico, l'une des villes les mieux préservées et les plus historiques de Tenerife. Vous vous promènerez dans les rues pavées aux côtés de votre guide formé au National Geographic, qui vous racontera l'histoire de son port. Un important exportateur de vin vers le reste de l'Europe et de l'Amérique, le port fut ensuite malheureusement dévasté par une éruption volcanique. Vous rejoindrez ensuite l'exploitation viticole familiale Viñátigo, qui a contribué à sauver de l'extinction de nombreux cépages indigènes de Tenerife. Vous rencontrerez le propriétaire et le viticulteur du domaine. Ils vous montreront les vastes vignobles, vous enseigneront les différentes variétés de raisin et vous expliqueront comment leur vin est produit sans produits chimiques. Après avoir découvert le processus d'élaboration, vous pourrez passer à la dégustation de différents vins en présence d'un spécialiste qui répondra à toutes vos questions. La visite se poursuit à la cave Bodegas El Sitio. Située dans la ville rurale de Tacoronte, cette entreprise familiale est considérée comme la première cave autosuffisante en énergie des Canaries. Vous serez accueilli par le guide du domaine, qui vous présentera les méthodes de culture du raisin respectueuses de l'environnement, tout en mettant en évidence les processus naturels qui donnent naissance à des vins à la fois distinctifs et savoureux. Vous terminez votre journée par une séance de dégustation d'authentiques tapas canariennes dans le cadre pittoresque des vignobles, tout en profitant de la vue imprenable sur le paysage environnant.

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Nat Geo Day Tour : Teno Alto, le dernier bastion des bergers de Tenerife
Activités

Nat Geo Day Tour : Teno Alto, le dernier bastion des bergers de Tenerife

Vous partez pour une visite immersive de Teno Alto, un bastion des traditions rurales au sein du parc rural de Teno. Le guide local vous dévoile l'évolution du village lors d'une belle randonnée de 45 minutes. Vous découvrez des éléments ethnologiques datant de la préhistoire à nos jours, ainsi que le lien profond qui unit les habitants de Teno Alto à leur terre, entretenue par l'agriculture et l'élevage de chèvres, caractéristiques de la région. À la fin du parcours, vous vous immergez au cœur de la culture locale avec une visite exclusive d'une ferme fromagère, où vous rencontrez l'un des derniers bergers de Teno. Vous découvrez l'art qui se cache derrière les fromages primés et les efforts inlassables de plusieurs générations pour préserver cet ancien métier. Vous assistez même à une démonstration du "salto del pastor", un sport folklorique très prisé qui met en valeur une agilité et une habileté remarquables. Vous terminez votre aventure au Rebojo, un restaurant traditionnel de Garachico où les propriétaires de troisième génération élèvent la cuisine canarienne au rang d'art moderne. L'heure sera venue de profiter d'un menu dégustation. Méticuleusement conçu pour refléter les saveurs et les paysages de Teno Alto, il est composé des produits du concept "km0" qui mettent en valeur la richesse culinaire de la région. Pour compléter l'expérience, votre repas est accompagné des meilleurs accords de vins de pays soigneusement sélectionnés. En participant à cette excursion, vous soutenez non seulement le tourisme durable dans une zone protégée, mais vous contribuez aussi à la préservation de son patrimoine culturel. Vous interagissez avec les habitants, vous découvrez leur mode de vie et vous savourez l'essence de Teno Alto à travers ses saveurs et ses traditions.

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Visite de La Gomera avec la forêt de Garajonay et Saint-Sébastien
Excursions à la journée

Visite de La Gomera avec la forêt de Garajonay et Saint-Sébastien

La Gomera offre des paysages intacts et une culture unique en son genre. Au cours de cette excursion, vous visiterez cette île semblable au Jurassique et découvrirez le parc national de Garajonay, des villages et la charmante capitale : San Sebastian. Arianne, l'une de nos guides, dit de l'île : "La Gomera est un monde totalement différent. C'est un retour dans le passé, à l'origine des îles Canaries".La vedette de cette journée serait le parc national de Garajonay, classé patrimoine de l'UNESCO. C'est un mélange de ravins et de gorges profondes remplies de forêts de lauriers anciennes et brumeuses et de plantes rares. Lors de la visite de son centre d'interprétation, vous découvrirez sa botanique et son histoire. Vous découvrirez également des hameaux tels que l'oasis de Chejelipes, situé sur les rives d'un réservoir, et les villages du nord, Hermigua et Aguilo. L'un des points forts est la visite d'un restaurant familial réputé pour ses vues imprenables sur les paysages volcaniques de l'île. Un déjeuner typique préparé à partir d'ingrédients locaux vous y attend.Vous aurez aussi l'occasion de découvrir la culture locale en assistant à une démonstration du langage sifflé propre de l'île, appelé "silbo gomero". Pour compléter l'expérience, du temps libre vous permet d'explorer Saint-Sébastien à votre rythme. Ici, vous pourrez suivre les traces de Christophe Colomb avant qu'il n'entame son premier voyage de découverte. Plus qu'une visite sur une autre île, une excursion à La Gomera est un voyage dans une autre époque.

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Visite de Tenerife avec les montagnes d'Anaga et La Laguna
Activités

Visite de Tenerife avec les montagnes d'Anaga et La Laguna

Réservez ici une visite du nord de Tenerife. Avec La Laguna, classée par l'UNESCO, un déjeuner à Taganana et un trajet dans les montagnes d'Anaga.

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Visite du Teide et de Masca au départ du nord
Activités

Visite du Teide et de Masca au départ du nord

Cette visite exclusive vous propose de découvrir les régions les plus étonnantes de l'arrière-pays de Tenerife. En monospace à huit places, vous traverserez les paysages d'un autre monde du Parc national du Teide, verrez de beaux panoramas depuis plusieurs points de vue et visiterez le hameau de Masca, perché sur une crête. Sans oublier le déjeuner traditionnel canarien. Arianne, l'une de nos guides locales expertes, nous dit : "J'adore guider cette visite parce que c'est une overdose de nature, axée sur la volcanologie de l'île, du passé au présent".En direction du sud, vous serez conduit au Parc national du Teide, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en travers une dense forêt de pins. Un arrêt est prévu au point de vue de Chirche, surplombant souvent un terrain enveloppé de nuages en contrebas. Le paysage autour d'ici est encore verdoyant, mais en pénétrant plus profondément dans le parc national, vous rencontrerez des paysages volcaniques aux airs de la lune, de Vénus ou de Mars, composé de badlands désolés jonchés de rochers. Profitez de l'arrêt à Roques de Garcia pour prendre des photos près de ces formations rocheuses emblématiques, avec le cône du volcan en arrière-plan.Au point de vue de Poleos, vous pourrez jeter un dernier coup d'œil aux paysages marqués par la lave. Il sera l'heure du déjeuner composé d'ingrédients de saison et d'origine locale, dans un restaurant familial. La journée se termine par une visite à Masca, un hameau difficile d'accès, perché sur une crête dans une profonde gorge volcanique. Vous terminez avec du temps libre pour flâner et admirer le paysage.

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Le parc national du Teide avec un guide local
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Le parc national du Teide avec un guide local

Découvrez le parc national du Teide, les Roques de Garcia et la réserve naturelle de Corona Forestal avec cette visite. Explorez la plus grande merveille naturelle de Tenerife.

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Les baleines et dauphins de Tenerife avec le catamaran Freebird - réservé aux adultes
Activités

Les baleines et dauphins de Tenerife avec le catamaran Freebird - réservé aux adultes

Les eaux côtières calmes de Tenerife servent d'habitat à une grande variété d'animaux marins. Lors cette croisière réservée aux adultes, vous avez l'opportunité de découvrir des baleines à bosse et des dauphins qui sautent et jouent dans leur habitat naturel : l'Atlantique.Vous pourrez profiter des paysages côtiers spectaculaires de Tenerife, tout en profitant du soleil et de la brise fraîche sur le pont. Pour votre confort, le bateau ne sera qu'à un quart de sa capacité. Le capitaine mettra le cap sur des eaux connues pour la présence de dauphins et de baleines. Si la chance vous sourit, vous pourrez les apercevoir. Vous aurez même le temps de vous baigner. À bord, vous serez choyé par l'équipage. Le bar ombragé propose des boissons gratuites et un repas est servi le midi. Une belle matinée ou un bel après-midi à la recherche de quelques-unes des créatures les plus interessantes de Dame Nature, tout en vous relaxant sur le bateau.

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Visite du nord-ouest de Tenerife avec déjeuner canarien
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Visite du nord-ouest de Tenerife avec déjeuner canarien

Avec ses routes côtières, ses falaises imposantes et ses villages nichés dans les vallées, l'ouest de Tenerife est un plaisir à explorer. Cette excursion en minibus confortable vous propose des incontournables : dégustations de produits locaux, exploration du parc rural de Teno et visite de villages dignes de cartes postales. Arianne, l'une de nos guides expertes, dit : "Vous découvrirez la géologie du passé de Tenerife, des paysages impressionnants et l'histoire et la culture de l'île".Tout commence à Icod de Los Vinos. Une visite guidée de la ville vous présente son arbre dragonnier séculaire, situé dans un parc qui ressemble davantage à un jardin botanique. Vous découvrez l'architecture traditionnelle de style colonial et participez à une dégustation de produits locaux. Ensuite, nous nous rendons au "village perdu" de Masca, difficile d'accès. Perché sur une crête surplombant une gorge accidentée, c'est l'un des sites les plus impressionnants de Tenerife.Vous rejoindrez ensuite Garachico, sur la côte, et comprendrez pourquoi elle est connue comme la ville la plus jolie et la plus malchanceuse de l'île. Vous pourrez flâner parmi ses fameuses piscines de lave et voir le château historique, avant un déjeuner préparé à partir d'ingrédients locaux dans un restaurant familial. C'est un cadre idéal pour savourer la cuisine canarienne. L'après-midi, vous explorerez les pics déchiquetés du parc rural de Teno, réputé pour ses forêts de lauriers et de pins et pour sa flore exotique. Vous terminez la journée par une dégustation bien méritée de vins de pays.

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Visite des villages de Tenerife avec le parc national d'Anaga et repas de midi
Excursions à la journée

Visite des villages de Tenerife avec le parc national d'Anaga et repas de midi

L'un des premiers établissements espagnols de l'île, Taganana est également l'un des villages les plus reculés de Tenerife. Cette excursion vous propose de le visiter, ainsi que Candelaria et le parc national d'Anaga. Jonay, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Le parc national d'Anaga est unique et a été classé par l'UNESCO comme réserve de la biosphère. Il abrite l'une des dernières forêts primitives de lauriers au monde. Cette forêt mystique, connue sous le nom de Laurisilva, est caractérisée par des lauriers anciens, des fougères, des mousses et d'autres espèces végétales endémiques. "En groupes de seulement 30 participants par excursion, vous voyagerez dans une flotte de minibus pour découvrir la facette cachée de Tenerife cachée avec style. Jusque dans les années 60, le village de pêcheurs de Taganana, où les cabanes bordent l'océan, n'était accessible qu'à pied ou en bateau. Aujourd'hui, une route côtière sinueuse le relie au reste de l'île. Nous nous rendrons ensuite à Candelaria, le centre religieux de Tenerife. Sa basilique au bord de l'eau peut accueillir 5 000 fidèles ; une vraie visite touristique.Nous continuerons à remonter la route côtière jusqu'au village blanc de Taganana, où nous déjeunerons de spécialités régionales dans un authentique restaurant traditionnel. L'après-midi, vous traverserez les montagnes jusqu'au parc national d'Anaga, avec ses profonds ravins et ses forêts, un paysage qui n'a pratiquement pas changé depuis l'âge de fer. Jonay ajoute : "Les anciennes forêts d'Anaga sont un refuge pour une flore et une faune rares, comme le pinson bleu de Tenerife et le pigeon de Bolle. Plusieurs espèces sont uniques à l'île.

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Visite de Tenerife à la journée avec La Laguna et déjeuner
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Visite de Tenerife à la journée avec La Laguna et déjeuner

Poussiéreuse et lunaire au sud, verte et montagneuse au nord, Tenerife est comme tout un continent réuni en une île. Imaginez des villages pittoresques, de belles vues et un déjeuner de plats locaux, le tout en une seule journée. Vous visiterez la vieille ville de La Laguna classée par l'UNESCO, une cave pour déjeuner et vous explorerez deux plantations. Arianne, l'un de nos guides experts locaux, nous dit : "Les bananes des Canaries sont plus petites mais plus épaisses et leur peau présente des taches sombres. La pulpe est plus jaune et doit être consommée plus mûre, ce qui la rend plus sucrée".La commencer par la visite d'une plantation d'aloe vera pour découvrir les vertus curatives de cette plante, notamment pour les soins de la peau. Vous rejoindrez ensuite La Laguna, sans doute la plus jolie ville de l'île. Classée site du patrimoine mondial de l'UNESCO, c'est un véritable joyau. Profitez-en pour flâner dans ses ruelles bordées de palais aux couleurs pastel, d'églises et de couvents de l'époque coloniale, pour prendre un café sur l'une des belles places bordées d'arbres, pour goûter aux produits locaux, tels que la marmelade et le fromage sur le marché hebdomadaire, ou pour voir les fameuses expositions florales de la ville.Une cave à vin familiale vous ouvrira ses portes pour y déjeuner typiquement canarien, entouré de bouteilles millésimées et de fûts vieillis. Tous les ingrédients de saison et d'origine locale réduisent l'impact environnemental. Bien sûr, des vins de la bodega seront servis avec le repas.

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Visite privée en monospace du nord-ouest de Tenerife avec déjeuner
Excursions à la journée

Visite privée en monospace du nord-ouest de Tenerife avec déjeuner

À Tenerife, si vous avez l'œil pour regarder au-delà de ce qui est à la vue de tout le monde, vous découvrirez un autre monde. Cette visite privée se penche sur le nord-ouest accidenté de l'île, à la découverte de jolis villages et de réserves naturelles. De plus, vous pourrez goûter à des spécialités locales. Comme le dit Arianne, l'une de nos guides locales expertes, "vous traverserez des paysages qui vous laisseront bouche-bée. Cette visite combine l'histoire et la culture de Tenerife avec les paysages." Une activité à grand succès. En voyageant avec votre groupe de manière privée, vous vous retrouverez bientôt collé à la fenêtre alors que vous monterez vers Santiago del Teide. Après une halte dans ce village prospère des hauts plateaux, nous nous dirigerons vers le point de vue de Cherfe. Par temps clair, on peut voir l'île voisine de La Gomera. Ce sera ensuite le hameau de Masca, difficile d'accès. Perché sur une crête déchiquetée au milieu d'une gorge volcanique abrupte, il a un côté "monde perdu". Vous rejoindrez ensuite Garachico, une ville de la côte nord balayée par les vagues. Profitez d'une visite guidée pour découvrir ses célèbres piscines naturelles de lave ; les habitants de l'île viennent de toute l'île pour s'y baigner.À Icod de Los Vinos, nous vous proposons une visite à pied de la ville, célèbre pour son arbre dragonnier séculaire. Mais ce n'est qu'un avant-goût, car un déjeuner de produits locaux dans une vieille maison traditionnelle vous attend par la suite. L'après-midi, vous retournerez à votre hébergement en traversant le parc rural de Teno, une façon spectaculaire de terminer l'excursion.

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Teide Masca - visite privée
Activités

Teide Masca - visite privée

Le paysage lunaire du parc national du Teide, parsemé de roches volcaniques aux traits surréalistes est un endroit fascinant à explorer; rien de tel qu'une visite privée pour le rendre encore plus spécial. Au cours de cette journée d'excursion, vous découvrirez les jolis villages de Vilaflor et Masca ainsi que d'innombrables points de vue panoramiques dignes de belles photos.En groupe privé, vous partirez du sud de Tenerife, pour rouler sur des routes de montagne sinueuses jusqu'au village de Vilaflor - le plus haut de toute l'Espagne. Une pause est prévue avant de poursuivre notre voyage dans le parc national protégé par l'Unesco. Vous arrêtez au Roques de Garcia et au Mirador Tabonal pour admirer des vues époustouflantes.Avant d'arriver au point de vue de Chio, vous prenez le temps de déjeuner, puis continuez la route à travers la nature sauvage jusqu'à Masca - un village où le temps s'emble bien s'être arrêté. Ici, vous aurez du temps libre pour explorer à votre rythme et profiter des vues, avant que nous rentrions, en passant par Tamaimo.

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Une introduction à Tenerife

La plus grande des îles Canaries, Tenerife est une destination de vacances très prisée tout au long de l'année. Outre son climat printanier et ses plages de sable, elle se distingue par la diversité de ses paysages. Allant des majestueux paysages volcaniques jusqu’aux forêts luxuriantes, en passant par les falaises imposantes, sans oublier les pittoresques villages coloniaux chargés d'histoire, Tenerife en a pour tous les goûts.

Les six meilleures activités et excursions à Tenerife :

1. Faites des éclaboussures au Siam Park

Siam Park, considéré comme l'un des meilleurs parcs aquatiques au monde, est une attraction majeure des îles Canaries. Ce parc aquatique sur le thème de la Thaïlande propose une grande variété d'attractions adaptées à tous les âges. Pour les amateurs de sensations fortes, Tower of Power et Singha sont incontournables. Vous préférez un programme plus détendu ? Prenez un flotteur et naviguez sur la rivière Mai Thai ou profitez des rayons du soleil à Siam Beach. Il y en a pour tous les goûts.

2. Explorez le parc national du Teide

Un voyage à Tenerife est incomplet sans la visite du parc national de Teide, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007. Le mont Teide, avec ses 3 718 mètres, est le plus haut sommet d'Espagne et parmi les plus hauts du monde. Le parc offre des paysages incroyables, comme d’une autre planète. C’est un trésor géologique de couleurs et de formes composé de volcans, de cratères, de cheminées et de coulées de lave. Les formations rocheuses particulières des Roques de García et la richesse de la flore, notamment la buglosse rouge et la violette de Teide, ravissent les visiteurs.

3. Visitez Teno et Masca

Le parc rural de Teno, avec ses paysages variés comme les forêts de lauriers et les ravins escarpés, est un espace naturel parmi les plus emblématiques de Tenerife. Parmi les villages les plus populaires, on trouve Masca, une localité unique nichée au milieu de falaises verdoyantes. En plus d'offrir des vues spectaculaires sur les ravins environnants, il conserve de fantastiques exemples d'architecture canarienne traditionnelle.

4. Partez en excursion à La Gomera

L'île de La Gomera, située à quelques encablures en ferry de Tenerife, est à visiter absolument. Ne manquez pas d'explorer le parc national de Garajonay, également inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. La plupart des excursions prévoient un arrêt à San Sebastián, la capitale de l'île, où Christophe Colomb a fait escale avant de partir pour le Nouveau Monde. Vous aurez peut-être même l'occasion d'entendre le "silbo gomero", une forme de communication unique utilisée par les habitants qui est un langage sifflé.

5. Découvrez la beauté de ses villages

Au-delà des paysages naturels, Tenerife séduit par le charme de villes emblématiques comme San Cristóbal de La Laguna. Les pittoresques demeures aux couleurs pastel de cette ville coloniale sont un véritable enchantement. Il faut aussi voir Garachico, la ville qui a su renaître de ses cendres après l'éruption du volcan Trevejo en 1706. Sans oublier, Icod de los Vinos avec le fameux arbre Drago Milenario vieux de 800 ans, est devenu un symbole des îles Canaries.

6. Embarquez pour une croisière ou une balade en bateau

Les excursions en catamaran et les promenades en bateau sont de bons moyens d'explorer le littoral de Tenerife, avec différentes options disponibles en fonction de vos préférences. Si vous rêvez d'apercevoir des dauphins et des baleines dans leur habitat naturel, la côte sud-ouest est l'endroit idéal. Pour quelque chose de plus détendu, optez pour une excursion en bateau et profitez d'une journée de bronzage et de baignades rafraîchissantes dans l'océan Atlantique, avec un arrêt pour la baignade.

Planifiez votre visite à Tenerife

Quelle est la meilleure période pour visiter Tenerife ?

Tenerife est l'une des destinations les plus ensoleillées d'Europe avec un climat agréable tout au long de l'année et des températures allant de 17 °C en hiver à 25 °C en été. Que vous souhaitiez faire des activités de plein air, profiter de la nature ou vous détendre sur la plage, il n'y a pas de mauvaise période pour profiter de ce coin de paradis des îles Canaries. Si l'île est dotée d'une variété de microclimats, la probabilité de pluie est plus élevée sur la côte nord. Si vous y voyagez durant la période du carnaval, les impressionnantes célébrations à Santa Cruz de Tenerife vous laisseront de beaux souvenirs.

Combien de jours faut-il prévoir à Tenerife ?

Tenerife est la plus grande île de l'archipel des Canaries et possède une incroyable diversité d'attractions touristiques. Si vous souhaitez découvrir les magnifiques paysages naturels, explorer le parc national du Teide, visiter les villages les plus séduisants et bronzer sur la plage, l'idéal serait de passer au moins cinq jours, mais si vous disposez de plus de temps, nous vous conseillons de rester au moins une semaine ou, mieux encore, dix jours.

Quelles sont les meilleures plages de Tenerife ?

Située tout près de Santa Cruz de Tenerife, la plage de Las Teresitas est l'une des plus populaires de l'île. Elle dispose de toutes sortes d'installations, et son sable blond et ses eaux limpides sont très appréciés des habitants et des touristes. Pour ceux qui préfèrent une option plus sauvage, la plage de Benijo, cachée parmi les montagnes du massif de l'Anaga, est vraiment magnifique et offre également d'incroyables couchers de soleil. Les impressionnantes formations rocheuses volcaniques de la plage d'El Bollullo, située près de Puerto de la Cruz, et de la plage de La Tejita, située à côté de la réserve naturelle spéciale de la Montaña Roja, valent aussi le détour.