Maalaukselliset kukkulat ja tuoksuvat sitruspuutarhat kuvaavat parhaiten Sólleria. Matkusta Palma de Mallorcalta Serra de Tramuntana -vuoristoon, jossa tutustut tähän viehättävään kaupunkiin, joka on saanut lempinimen "Appelsiinilaakso".
Historiallisesti Sóller oli vuoristonsa vuoksi eristyksissä muusta Mallorcasta, mikä mahdollisti ainutlaatuisten kulttuuri- ja viljelytapojen kehittymisen. Sóllerin appelsiiniviljelmien juuret juontavat juurensa vuosisatojen taakse, sillä arabialaiset siirtolaiset toivat ne alueelle Espanjan miehityksen aikana.
Tällä ainutlaatuisella kierroksella tutustut National Geographicin kouluttaman oppaan kanssa alueen suojelualoitteisiin ja vierailet kasvitieteellisen puutarhan huoneessa, jossa näet valokuvia sisältävän audiovisuaalisen esityksen appelsiiniviljelmien historiasta ja niiden vaikutuksesta Sóllerin talouteen.
Tämän jälkeen kiertelet Sóllerin sitrushedelmien täyttämässä kasvitieteellisessä puutarhassa, jossa opit eri sitruslajikkeiden kasvitieteellisistä ominaisuuksista, tutustut siemenpankkiin ja opit työstä Baleaarien kasvilajien, ainutlaatuisten ekosysteemien ja luonnollisten elinympäristöjen suojelemiseksi. Kierroksen päätteeksi järjestetään kokkausnäytös, jossa valmistetaan sitrusjälkiruoka.
Seuraavaksi tutustut Sóllerin salaisuuksiin opastetulla kävelykierroksella, ennen kuin pysähdyt Sa Fàbrica de Gelatsissa, jäätelöbaarissa, joka esiteltiin National Geographic Españassa yhtenä parhaista paikoista nauttia appelsiinigelatoa. Lopuksi sinulla on vapaata aikaa tutustua kaupunkiin kaikessa rauhassa.
