Taganana var en af Tenerifes første spanske bosættelser, og det er også en af de mest afsidesliggende landsbyer på øen. På denne rundtur er det blot ét af tre naturskønne steder, som du besøger, sammen med Candelaria og Anaga Country Park. Jonay, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Anaga Country Park er unik, og den er blevet optaget på UNESCO'd liste over biosfærereservater. Det er hjemsted for en af de sidste oprindelige laurbærskove i verden. Denne mystiske skov, kendt som Laurisilva, er kendetegnet ved gamle laurbærtræer, bregner, mosser og andre endemiske plantearter".
Vi er højst 30 passagerer pr. rundtur, og vi kører i minibusser for at opdage det skjulte Tenerife. Indtil 60'erne var fiskerlandsbyen Taganana, hvor de hvide kubehuse nærmest tipper ned mod havet, kun tilgængelig til fods eller med båd. I dag forbinder en snoet kystvej den med resten af øen. Dernæst tager vi til Candelaria, Tenerifes religiøse centrum, for at se lidt på byen. Basilikaen ved havnefronten kan rumme 5.000 troende.
Vi fortsætter op ad kystvejen mod den hvidkalkede landsby Taganana og en frokost med regionale delikatesser på en autentisk, traditionel restaurant. Om eftermiddagen kører vi gennem bjergene til Anaga Country Park med dens dybe kløfter og skove - et landskab, der har været næsten uændret siden jernalderen. Jonay tilføjer: "Anagas gamle skove er et paradis for sjælden flora og fauna som f.eks. den blå bogfinke fra Tenerife og bolles due. Der er flere arter, som er unikke for øen".
