Tenerife er lig med dramatiske landskaber og barske, vulkanske kyster, men man taler ikke så meget om det rige landbrug, som øen har at byde på. På denne udflugt rejser du gennem den sydlige del og lærer øens kultur og identitet at kende. Du vil se, hvordan aloe vera dyrkes, og lærer om dens mange anvendelsesmuligheder på besøg på en plantage, samt udforsker den højtbeliggende landsby Vilaflor de Chasna og smager på lokale vine. Ivan, en af vores lokale specialistguider, uddyber: "Vilaflor hed engang Chasna. Men da en skibskaptajn ved navn Pedro de Bracamonte var på besøg, fik han øje på en smuk guanche-pige og råbte Vi la flor de Chasna, hvilket betyder, at 'jeg har set blomsten i Chasna' - efter dette fik landsbyen sit nye navn".
Det tørre klima og solskinnet året rundt på De Kanariske Øer betyder, at aloe vera trives godt her, selv om det ikke er en indfødt art - den kommer oprindeligt fra Den Arabiske Halvø. Du kommer ud på en guidet tur i plantagen, og ejerne deler deres viden om denne velkendte plantes helbredende egenskaber, som er blevet brugt til medicinske formål i kulturer gennem historien.
Dernæst besøger vi Vilaflor. Beliggende på den sydlige skråning af øens vulkan, Teide, er udsigten ned til kysten fra 1400 meter over havets overflade helt enestående. Landsbyen har et næsten alpint touch, som er helt anderledes end den tropiske kystlinje - den har den største fyrreskov på De Kanariske Øer lige uden for døren. Efter et kig rundt i landsbyen besøger vi en prisbelønnet familieejet vingård og sætter os til rette for at smage på de gode sager.
