Denne udflugt, der er skabt specielt til National Geographic, dykker dybt ned i kanarisk vin og dens historiske betydning for det europæiske samfund fra det 15. til det 18. århundrede.
Vi begynder med en udforskning af Garachico. Dette er en af Tenerifes bedst bevarede historiske småbyer. Mens du går rundt i de brostensbelagte gader, afslører din National Geographic-uddannede guide historien om havnen - et vigtigt knudepunkt for eksport af vin til Europa og Amerika, som på tragisk vis blev ændret af et vulkanudbrud.
Derefter går rejsen til Viñátigo Winery, en familiedrevet vingård, der er berømt for at have reddet Tenerifes oprindelige druesorter fra næsten udryddelse. Du kan møde den passionerede ejer og lokale vinmager midt i de vidtstrakte vinmarker: Her lærer vi om forskellige druesorter og stedets miljøvenlige og økologiske landbrugsmetoder. Oplev selv deres omhyggelige vinfremstillingsproces, før du smager et udvalg af deres fineste vine sammen af deres vinekspert.
Bagefter udforsker vi Viñátigo Winery, en familiedrevet vingård, der er berømt for at have reddet Tenerifes oprindelige druesorter fra næsten udryddelse. Du møder bodegaens vinspecialist midt i de vidtstrakte vinmarker, hvor du lærer i dybden om forskellige druesorter og deres miljøvenlige og økologiske landbrugsmetoder. Kom helt tæt på deres omhyggelige vinfremstillingsproces, før du smager på et udvalg af deres fineste vine.
Afslut dagen med et lækkert udvalg af autentiske kanariske tapas midt i det betagende vinlandskab, og fordyb dig i den iøjnefaldende udsigt over det omkringliggende landskab med Atlanterhavet som baggrund.
