Er du klar til at tage på et kulinarisk eventyr gennem Mexicos berigende smagsoplevelser? Lær at spise som en lokal med denne taco-smagningstur i Cancun. Guidet af en madekspert spiser du på fem steder, som kun de lokale kender. Du prøver forskellige versioner af Mexicos mest ikoniske snack, herunder en Yucatán-specialitet. Lucia, en af vores dygtige lokale guider, siger: "Selvom man i dag kan få tacos døgnet rundt, spises de i Mexico traditionelt kun som en morgen- eller aftensnack, som regel på farten, fra en gadebod".
Første stop er ved en traditionel Yucatan Loncheria, hvor du kan smage den traditionelle Taco de Cochinita Pibil, og derefter prøver vi Taco Coapeñito, en typisk opskrift fra Mexico City. Der er også mulighed for at prøve Tacos de Cabeza, en for de mere eventyrlystne foodies. Ingen tacosmagningstur ville være komplet uden den mest traditionelle type taco, Taco de Pastor, som normalt serveres med marineret, spidstegt svinekød og ananasgarniture sammen med de klassiske krydrede toppings.
For at runde oplevelsen af går vi en tur gennem Parque las Palapas for at afslutte udflugten. Under hele turen vil din lokale guide give dig indsigt i de kulinariske traditioner og historien bag hver ret, så du får en mindeværdig og autentisk oplevelse. Du afslutter turen med en dybere forståelse af mexicansk madkultur og regionale smagsoplevelser fra hele landet.
