Det centrale Malta er gennemsyret af historie og tradition. Dens middelalderbyer, ældgamle templer og svimlende natur rummer hemmeligheden bag øens rige fortid og skikke. På denne udflugt i en lille gruppe kun for voksne ser du Middelhavet fra klippen Dingli, den befæstede by Mdina og Mosta-basilikaen. Matteo, en af vores lokale specialistguider, siger: "Mdina er muligvis den bedst bevarede ældgamle bymur i Europa. Den er kendt som 'den stille by' på grund af sine fredelige gader og gammeldags atmosfære. Byen er en skønhed, bygget af sten, der gløder i solen, og den er fyldt med kulturskatte."
Første stop er de tårnhøje, hvide Dingli-klipper - de er det højeste punkt på øen og fortjener et fotostop. Derefter fortsætter vi til det befæstede Mdina, hvor vi skal på en guidet udflugt. Den gamle bydel, der er beskyttet af ældgamle mure og en voldgrav, giver et kig ind i tidligere århundreders Malta. Efter ét besøg i Mdina tager du til en traditionel glaspusteri i Ta' Qali, hvor du får mulighed for at se håndværkerne arbejde med at skabe alt fra brevpressere til parfumeflasker.
Til frokost serveres en menu med lækker maltesisk mad på en nærliggende restaurant, inden dagen afsluttes med en guidet udflugt til Mosta Basilica. Denne kirke fra det 19. århundrede er berømt for at have den tredjestørste ustøttede kuppel i Europa, men det er ikke blot størrelsen, der imponerer. Den delikate indretning i guld, hvidt og blåt vil få dig til at stirre op, indtil du får ondt i nakken.
