Interessen for Sicilien som rejsemål er steget i de senere år, og det skyldes blandt andet øens uendeligt mange seværdigheder, som du selv kan indfange på denne heldagsudflugt, der går til byen Randazzo, lige nord for Etna, og til en vingård, hvor du kan smage på frugterne af det vulkanske landskab. Francesca, en lokal guide, siger: "Jeg elsker starten på denne udflugt, hvor vi kører gennem en af Siciliens bedst bevarede hemmeligheder - Alcantara-dalen. Du ser bjerglandsbyer, kløfter og de bjergtagende panoramaer, som Sicilien er berømt for."
Det første stop er den spændende by Randazzo, som ligger i den nordvestlige udkant af Etna Nationalpark. Det er en af de eneste byer, der er uberørt af Etnas historiske udbrud, så meget af den klassiske sicilianske arkitektur i kirker og huse er stadig i sin oprindelige form. Hver søndag handler om én ting her - det lokale marked, som du får egen tid til at udforske. Gå på jagt efter regionale specialiteter såsom sød cannoli og lokale oliven og svampe, eller spis arancini, mens du kigger efter fin keramik i boderne.
Du afrunder din oplevelse med en tur til en førsteklasses vingård til en smagning på Etnas skråninger. Den vulkanske jord er meget frugtbar her og giver sprøde, citrusagtige hvidvine og jordagtige, kirsebærholdige rødvine. Du kan købe et par flasker med hjem som en påmindelse om smagen af Sicilien.
