Caribbean Cooking Class

Saona-øen på katamarantur med privat strand og frokost

Ren afslapning er hvad der venter på denne udflugt til Saona Island. Det er et billedskønt paradis - dækket af eksotisk vegetation med blødt svajende palmetræer, pulverhvidt sand og klart vand. Desuden inkluderer turen en hummerfrokost og drikkevarer, og der er et eksklusivt strandområde reserveret til os.

Santo Domingo byudflugt fra Punta Cana med dominikansk frokost

Santo Domingo er fyldt med arkitektoniske og historiske perler. Det er en by, der fortæller en fascinerende historie. Det var den første by, som europæerne etablerede i den "nye verden". Luis, en af vores lokale guider, siger: "Vi kan lide at sige, at vi var de første - vi havde den første kirke i Amerika, det første hospital, det første kloster og det første universitet. Alt sammen her, i Santo Domingo". Du oplever de vigtigste seværdigheder samt hemmelighederne fra den koloniale fortid med bus, tog og til fods på denne sightseeingtur.Vi starter ved Independence Park, inden vi begiver os ind i det store virvar af brostensbelagte gader, som udgør den gamle bydel - kendt som Zona Colonial, et UNESCO Vverdensarvsområde. Du vil se steder, der dateres tilbage til det 15. århundrede, og vi besøger den gotiske Santa Maria-katedral og Alcazar de Colon, som tilhørte Christoffer Columbus' familie. Du får mere at vide om øens komplekse historie med en 4D-biografoplevelse, der fortæller om angrebet af byen på Nytårsdag i 1586 af engelske søfolk under ledelse af Francis Drake.Derefter kan du hoppe om bord på et minitog og tage på en rundtur i det koloniale område, inden der er frokost. Du nyder traditionelle dominikanske retter på en familieejet restaurant. Det er et udsøgt sted i en kolonial bygning fra det 16. århundrede, fuld af karakter og charme. Vi afslutter dagen med en spadseretur langs Calle de las Damas - hvor Pantheon og Ozama Fort ligger - og der er derefter tid på egen hånd til at shoppe eller udforske. Koloniområdet er spækket med hyggelige, skyggefulde pladser og historiske kirker.

Halvdagsudflugt i lille gruppe til fods i Anamuya-bjergene

Oplev den vildere side, med en vandrerundtur, i Den Dominikanske Republiks barske Anamuya-bjerge. Rejs væk fra de betrådte stier for at se et øjebliksbillede af det lokale liv på landet. Alex en af vores lokale guider siger 'Jeg er indfødt og indfødt og har guidet ture her i mere end 10 år. Du lærer om lokalhistorie, planter og afgrøder, og du kan også smage hjemmedyrket kaffe og frugt.'Undervejs vil der være sjov fakta fra din guide, eksotiske vilde dyr og chancen for en forfriskende svømmetur i floden. Efter afhentning på dit hotel forlader vi turistruten og begiver os ud i den dominikanske bagland. Fordi vi vil besøge de mindre berejste dele af landet, hjælper det med at støtte områder, der normalt ikke har gavn af turisme. Hvad mere er, vil vi gøre det i små grupper på kun 16 gæster, hvilket minimerer vores CO2-aftryk. "Det er en fantastisk måde at komme i kontakt med naturen på og give tilbage til landdistrikterne," siger Alex. Når vi ruller gennem det skovbelagte landskab, ankommer vi til en ranch, hvor vi begynder med gratis drinks og gennemgår programmet for dagen.Vi tager på vandretur gennem frodige og kuperede landskaber, og en venlige guide vil vise dig rundt. Du vil møde de lokale for at høre om deres levevis, smage på lokale dominikanske produkter og holde øje med sjældne planter, fugle og dyreliv. Til sidst kører vi til Anamuya-floden, hvor du kan køle dig af med en velfortjent svømmetur og slukke tørsten med lidt kokosvand.

Punta Cana udflugt med restaurering af koralrev og snorkling

Udforsk ned i en utrolig verden af forskelle med denne miljøbevidste udflugt i Punta Cana - en fremragende blanding af sjov, læring og konkret handling for at hjælpe med at redde vores have. Du snorkler ikke kun gennem den farverige undervandsverden, men du kommer også til at spille en central rolle i arbejdet med at genoprette koraller, så hvert øjeblik af dit udflugtseventyr tæller med i arbejdet med at bevare havene. Maria, en af vores lokale guider, siger: »Du er ikke bare en turist her; du er en del af løsningen«. Under vejledning af vores ekspertteam lærer du om og deltager i banebrydende teknikker, der har til formål at rehabilitere og genoprette koralrev«.Start din oplevelse med at slutte dig til vores eksperter i Scientific Interpretation Centre and Coral Lab, hvor du lærer om koralpleje gennem metoder såsom mikrofragmentering. Denne praktiske aktivitet under ledelse af vores vidende guider vil hjælpe dig med at opdage disse økosystemers den kunstfærdige skønhed og vitale betydning. Det er en øjenåbnende oplevelse, der understreger, at det haster med at beskytte disse undervandsskatte. Når du har gjort din del for planeten, kan du spænde snorkeludstyret på og dykke ned i to forskellige koralhaver på en guidet udflugt med snorkling, fyldt med tropiske fisk og havdyr. Afslut din indflydelsesrige dag med lidt afslapning på Coco Beach, hvor forfriskninger såsom 'coco loco' - en iskold kokosnøddedrik - er lige så kølige som havbrise.

Halvdagsrundtur i buggy på landet fra Punta Cana

Kør på det terrængående køretøj Terracross og oplev det uspolerede dominikanske landskab på denne rundtur. Vi kører ad snoede og landlige grusveje og gennem plantager hele vejen til den berømte Domitai Cave Park og en kopi af en Taino-landsby. Luis, en af vores lokale guider, fortæller: "Vi er verdens største producent af økologisk, fair trade-kakao. Omkring halvdelen af vores kakao bliver lavet til den fineste chokolade. Så at prøve traditionelle kakaoprodukter på en dominikansk gård er en sand fornøjelse, selv hvis du ikke har en sød tand".Vi begynder med muddersprøjt og hjulspor, mens vi kører på tværs af landskabet til en cenote-hule for at svømme i Domitai Cave Park. Disse synkehuller med det klare og friske vand er ideelle til en afkølende dukkert. Da det er et privat sted, er der færre folkemængder og sælgere end ved andre cenoter. Du får også mulighed for at smage nogle lokale specialiteter såsom empanadas og ananasvin. Derefter besøger vi en genskabt Taino-landsby, der var de oprindelige folk, der boede på øen, før Columbus ankom. Her hvor kan du overvære et folklore-show.Desuden får du alt at vide om produktionen af lokale afgrøder, som er så vigtige for den lokale økonomi - kokosolie, sukkerrør, kaffe og chokolade samt den unikke dominikanske chokoladete. Under besøget får du mulighed for at smage nogle af disse lokale produkter samt den nationaldrikken, mamajuana. Alt i alt et fantastisk indblik i det dominikanske landskab og i den lokale kultur.

Half-day tour to Xploration Animal Park with local guide

This half-day trip to Xploration Animal Park has family fun stamped all over it. Don't believe us? One of our guides, Noel, gives it his own seal of approval. ‘I'm a father of four, and because we live close to the park, it's one of our favourite places to visit. Whenever I'm guiding this tour, I arrive with a smile on my face, knowing I'll be spending the day surrounded by beautiful landscapes and incredible animals.' You'll be picked up and taken on a scenic voyage into the hills of Nisibon in the northeast of the Dominican Republic. On arrival at Xploration, there's a presentation on the park from one of our expert guides. It's Noel's favourite part of the tour. ‘I love explaining the differences between our animals and how they help us work the land,' he says.Jump aboard the bus for a panoramic drive around the park, or head out on foot to find your own hidden viewpoints over the landscape. You'll spot the likes of rabbit, deer, ostrich and emu, plus see cows being milked. Enjoy a drink and snack as well as time to meet the farm animals, including goats, sheep and pigs. What's more, all visits support the park's dog rescue shelter. And, as the heat ramps up, cool down with the option to kayak, paddleboard or bamboo raft. For Noel, this part of the experience brings back great memories. He says, ‘When I was younger, my family and I used to come and fish at the River Maimon. I remember those days well and want guests to make memories with their own families here, too.'

Heldagsudflugt til Higuey med lokal frokost i et familiehjem

Dette øjebliksbillede af det dominikanske liv hinsides Coconut Coast har alle forudsætninger for at blive en god dag. En sukkerrørsplantage og en demonstration af cigarrulning er blot nogle af højdepunkterne. Ramon, en af vores lokale guider, siger: 'Jeg er altid stolt af at vise min arv gennem vores mad. Ligesom øen selv er det dominikanske køkken blevet påvirket af Taino, spansk og afrikansk kultur. Der er endda et strejf af Mellemøsten i nogle retter. Du vil se, lugte og smage en helt ny side af vores land.'Vi starter tidligt med en tur til Higuey for at se den berømte Altagracia-basilika – et pilgrimssted med et mirakuløse billede af Our Lady of Altagracia. Så sørg for at have dit kamera med, mens vi tager på en naturskøn køretur gennem rustikke landsbyer på vej til næste stop - en kokosolieproducent. Du vil også besøge en sukkerrørsplantage, deltage i romsmagning og se hvordan cigarer laves.Efter en travl morgen er det tid til frokost. Mødt af en dominikansk familie, vil du blive budt velkommen i deres hjem til en fest af typiske retter lavet med lokale råvarer. Du får også mulighed for at se familiens gård og kaffeplantage og smage på frisk dyrket kakao og frugt. Vi runder udforskningsdagen af med lidt tid til at slappe af i de naturlige omgivelser og måske nyde en svømmetur.

Heldagsudflugt til Los Haitises Nationalpark med frokost ved stranden

Hvis drømmeøer og uberørt natur er lige noget for dig, så er denne tre-i-én-udflugt et must. Det er en perfekt blanding af landskaber og havudsigter, action og afslapning. Du udforsker bjerge, huler og strande ved Cayo Levantado, Los Haitises Nationalpark og Encantada-bjerget – en 100 % dominikansk oplevelse. Ramon, en af vores lokale specialistguider, siger: "Los Haitises er et paradis for endemiske og truede fuglearter samt et ekstraordinært mangfoldigt dyreliv i deres naturlige habitat."Fra Punta Cana kører vi gennem Anamuya-bjergkæden på vej til toppen af Montaña Encantada. Nyd den spektakulære udsigt over det tropiske landskab, der bølger ned mod kysten, eller slap af i en af gyngerne eller hængekøjerne. Derefter går turen til Canitas, hvor du hopper ombord på en speedbåd og suser over Samana-bugten til Cayo Levantado. Denne lille ø ude i bugten er kendt for sine idylliske strande. Efter tid til at svømme, snorkle eller solbade her, nyder du en smagfuld frokost med frisk lokal fisk ved stranden.Men der er mere. Du vil også opdage den rigelige naturlige skønhed i Los Haitises Nationalpark. Du sejler gennem de klippefyldte holme og hold øje med dyrelivet i den tætte vegetation. Besøg en hule, der engang var beboet af det indfødte Taino-folk, og se deres ældgamle helleristninger og piktogrammer – hulekunst – inden du passerer gennem en naturlig mangrove på vej tilbage.

Punta Cana udflugt på landet med firehjulstrækker med smagsoplevelser

Er du klar til et uforglemmeligt udflugtseventyr i hjertet af det dominikanske landskab? Denne udflugt lover at være lige så spændende, som den er oplysende. Når du kører gennem tropiske landskaber på din firehjulstrukne quad-cykel, får du et glimt af det autentiske dominikanske liv. Vores lokale specialistguide Maria fortæller: "Du kommer i kontakt med mennesker, traditioner, smagsoplevelser og naturlige vidundere på denne udflugt - såsom det hellige 'La Seiba'-træ, der blev tilbedt af de ældgamle Taino-indianere - for at få et glimt af øens fortid". Vi starter dagens rejse med at besøge et typisk dominikansk hjem, hvor du kan få en intim smagsprøve på livet på landet. Nyd en traditionel ret med masser af smag efter at have set, hvordan den tilberedes, og prøv derefter frisk kaffe og lokal chokolade. Kvaliteten af de økologiske produkter her afspejler de lokale traditioner og giver det dominikanske køkken dets sprudlende smag. Så er det tid til at slappe af ved flodbredden. Dyk ned i det forfriskende vand i en swimmingpool med bjergene som baggrund, eller prøv kræfter med flodfiskeri under vejledning af lokale ildsjæle. Din udflugt slutter på en malerisk ranch på landet, hvor du kan nyde muligheden for at slappe af ved poolen med en åben bar med øl og rom. Denne ekstraordinære tur kombinerer kulturelt fordybelse, spændende udflugtseventyr, kulinariske lækkerier og naturlig skønhed.

Carabisk sejltur med spa og massage samt frokost med afgang fra Punta Cana

På denne katamarantur handler det om at forkæle sig selv. Se Punta Canas kystlinje glide forbi, mens du nyder massage og rensende behandlinger på dækket. Findes der en bedre måde at slappe af på end med et stimulerende wellnessprogram omgivet af Caribiens farver? Agnes, en af vores lokale guider, siger: "Der er masser af videnskabelige beviser for, at det at være ved havet reducerer stress, forbedrer søvnen og tilskynder til frigivelse af lykkehormoner. Det er også godt for huden at svømme i havet.Så snart vi går om bord på vores smarte katamaran med 2 dæk begynder afslapningen med en spaoplevelse som ingen anden. Mens vi sejler langs kysten, vil du genoplive kroppen med en række blide spabehandlinger, der passer til alle. Start med en eksfoliationsbehandling for at booste huden, efterfulgt af en individuel massage i en privat kabine. Derefter er det tid til en detox med ioniseringsmaskinen.Efterfølgende kan du omgivet af den smukke caribiske natur strække og styrke kroppen med Pilates og yogatimer på øverste dæk. Når spabehandlingerne er afsluttet, har du sikkert lyst til en dukkert i havet. Der er mulighed for at prøve en flydende madras, møde hajer og rokker, og vi runder formiddagen af med en let frokost. Det er ren ferieglæde fra start til slut.