På denne tur udforsker vi Cyperns skjulte hjørner. Vi oplever afsidesliggende landsbyer og et historisk kloster, prøver at tilberede traditionel cypriotisk mad og får et indblik i øens kultur. Stavrulla, en af vores lokalguider siger: I Lefkara kan unge og gamle kvinder ses siddende udenfor deres huse og butikker mens de laver blondebroderier. De er så berømte, at til og med Leonardo da Vinci købte nogle.
Vi forlader de travle ferieområder og ankommer midt på formiddagen til den fredelige landsby Fikardou. Her er der kun brosten og middelalderhuse, og tiden synes at have stået stille. Ifølge Unesco, der overvejer at tilføje Fiskardou som et kulturarvssted, " er landsbyens integritet og autenticitet i fuldstændig harmoni med miljøet". Vi besøger en lokal café, hvor du får mulighed for at møde de lokale og opleve, hvilke gamle traditioner der stadig eksisterer her.
Derefter rejser vi højt oppe i bjergene for at besøge Macharias-klosteret fra det 12. århundrede, som er helliget til Jomfru Maria. Stavroulla siger: "Mange cyprioter tror, at klostrets ikon af Jomfru Maria er mirakuløst, og at det blev malet af apostlen Luke. Der bliver også mulighed for at købe håndlavede blonder og broderier i charmerende Lefkara. Til sidst stopper vi i Skarinou for at prøve kræfter med halloumi- og brødfremstilling på en familieejet gård, inden vi afslutter hele turen med en velsmagende cypriotisk frokost ledsaget af de retter, du har lavet.
