Desfrute de um aperitivo ao pôr do sol entre os vinhedos, saboreando uma variedade de vinhos tranquilos e espumantes, complementados por iguarias locais. Tudo isso enquanto aprecia a vista do Golfo de Trieste ao pôr do sol. Você conhecerá Katrin, uma enóloga de Contovello, que compartilhará sua trajetória como agricultora e contará a história antiga e global do vinho espumante Prosecco, originário daqui.
A experiência começa com um breve passeio do coração da vila de Contovello até o vinhedo. Lá, você será guiado por uma sessão de degustação, onde poderá apreciar vinhos tranquilos e espumantes harmonizados com produtos típicos locais. Durante esta sessão, você conhecerá a história dessas terras fronteiriças — uma história onde a viticultura se entrelaça com diversas línguas e formas de conhecimento.
